फिर उसमे उपर दिए गए सब चीज डालकर अच्छी तरह मिला लें।
फिर उसको एक घंटे के लिए आराम दे।

फिर एक तवा को गर्म करके उसके उपर थोड़ा तेल लगाकर खीरा डाल दीजिए ।
और गैस की आंच धीमी रखे ।

फिर उसे पलटकर दूसरी तरफ पका लें।
फिर इस तरह सब मिला लें और उसे दही के साथ सर्व करें।