Vegán zöldséges csicseriborsó fasírt

Name: Vegán zöldséges csicseriborsó fasírt
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g konzerv vagy főtt csicseriborsó; 1/2 szál répa; 1/2 szál gyökér; 1 csokor petrezselyem; 2 szál újhagyma; 3 gerezd fokhagyma; 4 szelet forma kenyér; 1 ek chia mag + 3 ek víz; 3 ek zsemlemorzsa; 1 csapott ek fűszerpaprika; 1 kk fűszerkömény; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint koriander

Anett Kiss @pinkienett

Orosháza

Vegán zöldséges csicseriborsó fasírt

Anett Kiss @pinkienett

Orosháza

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

300 gkonzerv vagy főtt csicseriborsó
1/2 szálrépa
1/2 szálgyökér
1 csokorpetrezselyem
2 szálújhagyma
3 gerezdfokhagyma
4 szeletforma kenyér
1 ekchia mag + 3 ek víz
3 ekzsemlemorzsa
1 csapott ek fűszerpaprika
1 kkfűszerkömény
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkoriander

Mentve

Elkészítés

1

A fokhagymát, újhagymát és a petrezselymet aprítógéppel finomra vágjuk.
2

A csicseriborsót pépesítjük, hozzáadjuk a beáztatott kenyeret, zsemlemorzsát, chia magot, apróra reszelt répát és gyökeret, valamint a fűszereket.
3

Összegyúrjuk, formázzuk, megforgatjuk zsemlemorzsában (ez elhagyható), majd forró olajban kisütjük. Jó étvágyat!