પેલા આપડે દાળ ને બરાબર ધોઈ લેશુ. પછી તેમાં શીંગદાણા નાખી ને બાફી લેશુ.

બફાય જાય એટલે તેમાં મીઠુ, હળદર ને ખાંડ નાખવી.. ને જેરી લેવી બરાબર.પછી તૈયાર કરેલા મસાલા નાખવા.

હવે વઘાર માટે તેલ, ઘી ગરમ કરવું. તેમાં રાઈ, જીરું, તજ, લવિંગ નાખી ને દાળ વઘાર વી.

દાળ વઘાર્યા પછી તે દાળ ને બરાબર ઉકાળવી.