पिठामध्ये पाणी मिक्स करून हे मिश्रण रात्रभर आंबवण्यासाठी ठेवून देणे.

एका पातेल्यात एक ग्लास पाणी टाकून त्याला उकळी येऊ देणे नंतर त्यात जीरे, तीळ, लाल सुक्या मिरच्या, मीठ, टाकून आंबवलेले ज्वारीचं पीठाचे मिश्रण घालून सारखे ढवळत राहणे.

पेज छान शिजवून घेणे.थोडी गट्ट झाली की गॅस बंद करावा.

तयार आहे आपली ज्वारीची पेज (आंबील) उन्हाळ्यासाठी ज्वारीची पेज खूपच पोष्टिक आहे.😃