Orange Milk (Susu Jeruk)
Terinspirasi dari salah satu reality show Korea.
Yang memanfaatkan perkebunan jeruk di Jeju.
Pas lihat cara bikinnya langsung pengen banget cobain karena super duper gampang.
Ini adalah percobaan pertama saya, dan hasilnya ternyata enak. Orange Milk yang pernah saya coba hanya menggunakan sirup jeruk buatan pabrik. Terlalu manis menurut saya. Dan rasanya biasa aja. Berbeda dengan sirup jeruk yang kita buat sendiri dirumah, rasa manis dan asamnya sangat alami dan seimbang.
Bisa juga loh, dijadikan ide bisnis 😊
Lemon candy yang saya gunakan disini juga buatan sendiri, bisa cek resepnya di
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14803895-lemon-candy?invite_token=ZmdmhofHr3opXnCsKfEN4t62&shared_at=1617684376
Orange Milk (Susu Jeruk)
Terinspirasi dari salah satu reality show Korea.
Yang memanfaatkan perkebunan jeruk di Jeju.
Pas lihat cara bikinnya langsung pengen banget cobain karena super duper gampang.
Ini adalah percobaan pertama saya, dan hasilnya ternyata enak. Orange Milk yang pernah saya coba hanya menggunakan sirup jeruk buatan pabrik. Terlalu manis menurut saya. Dan rasanya biasa aja. Berbeda dengan sirup jeruk yang kita buat sendiri dirumah, rasa manis dan asamnya sangat alami dan seimbang.
Bisa juga loh, dijadikan ide bisnis 😊
Lemon candy yang saya gunakan disini juga buatan sendiri, bisa cek resepnya di
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14803895-lemon-candy?invite_token=ZmdmhofHr3opXnCsKfEN4t62&shared_at=1617684376
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburkan garam pada 2 jeruk yang akan di iris tipis. Gosok perlahan agar rasa pahit dr kulit jeruk berkurang. Jika memakai jeruk sunkist bisa direndam dengan air baking soda terlebih dahulu sebelum digosok dengan garam. Karena biasanya kulitnya lebih pahit. Kemudian cuci bersih jeruk dan lap dengan tissue sampai kering. Iris tipis jeruk seperti pada gambar dibawah. Jangan lupa buang bijinya.
- 2
Peras 3 jeruk lainnya. Masukkan air perasan jeruk nipis ke dalam toples, masukkan irisan jeruk.
- 3
Tambahkan madu terlebih dahulu. Kemudian gula di step terakhir. Tutup toples dan biarkan gula larut dan mengental. Saya bikin sore dan baru digunakan besok paginya.
- 4
Masukkan 2 irisan dari sirup jeruk pada gelas dan tambahkan air sirupnya sebanyak 2 sdm. Manisnya bisa disesuaikan selera.
Masukkan susu ke dalam french press, kocok perlahan sampai susu berbuih lembut.
- 5
Tambahkan es batu pada gelas, kemudian masukkan buih susu. Tambahkan lemon candy sebagai pemanis yang bisa dimakan juga, lemon candy bisa menambahkan rasa manis asam yang kuat, bisa tambahkan daun mint jika ada. Orange milk siap dinikmati. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar