کره به دما رسیده را با پودر قندهم میزنیم و بعد تخم مرغ را اضافه میکنیم وباز هم میزنیم، حالا آرد الک شده با بکینگ و وانیل راکم کم اضافه میکنیم و بادست ورزمیدیم زیاد ورز ندید تاجایی که جم بشود وخمیر لطیفی بدست بیاید

مواد را بپوشانید ومدت ربع ساعت استراحت بدید فررابه مدت ۱۵ دقیقه روشن کنید بعد سینی راچرب کنید کاغذ بذارید و مواد را بین دو نایلون قرار بدهید و با وردنه بازک نید و طرح بدید و مدت ۱۰ دقیقه بذارید بپزه