کیک فوق شکلاتی

میشان
میشان @Lavish_mishan
Mazandaran

اومدم با یک کیک شکلاتی معرکه 😍😅😋 و پراز کالری که هر تکه آش ی بهشتیه برای خودش 😄

#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵
۶
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 75 گرمآرد ساده
  3. 188 گرمشکر
  4. 250 گرمشکلات تلخ و شیرین
  5. 22 گرمپودر کاکائو
  6. 1/4 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 75 گرمکره
  8. برای لابلای مواد کیک :
  9. 50 گرمتکه های شکلات سفید
  10. 50 گرمتکه های شکلات تلخ

مراحل تهیه

۲۵
  1. 1

    خب ابتدا در یک ظرفی شکلات و کره رو با هم مخلوط میکنیم و روی بخار آب میذاریم تا شکلات و کره آب بشه و با هم مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم تا خنک بشه؛

  2. 2

    حالا فر گازی با دما ۱۸۰ درجه
    فر برقی یا توستر با دما ۱۶۰ یا ۱۵۰
    روشن کنید حرارت هر دو جهت تا گرم بشه؛
    قالب مستطیل سایز ۲۰×۳۰

  3. 3

    در یک پیاله بزرگ تخم مرغ و شکر رو با دور تند ۲ دقیقه بزنید تا مخلوط هم بشن بعد دور همزن کند کرده و مخلوط شکلات و کره آب شده رو اضافه کنید

  4. 4

    و در آخر مواد خشکمون که شامل (آرد ؛ بکینگ پودر و پودر کاکائو) هست رو الک کرده و به مواد اضافه کنید در یک جهت مخلوط کنید.
    قالب کاغذ روغنی بذارید ؛
    کمی مواد کف قالب ریخته و پخش کنید و از " شکلات تلخ و شکلات سفید خرد شده بصورت نوار باریک روش کمی پخش کنید ؛ دوباره مواد کیک و باز تکه های شکلات و در آخر باید مواد کیک باشه همجا پخش کنید و بذارید تو فر به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه بپزه و نوشجان 😋😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
میشان
میشان @Lavish_mishan
در
Mazandaran
عاشق آشپزیم👩‍🍳بهم انرژی مثبت میده ➕😍اینجا رسپی های میزارم که چندین بار امتحان شدست؛ و مورد قبول باشه ثبت میکنم ؛امیدوارم لذت ببرید 🌱..متاهل💍👨‍👩‍👧
بیشتر

نظرات (24)

دستورهای مشابه