Карбонара
Так как вчера был всемирный день карбонары, нельзя не опубликовать этот вкуснейший и простой рецепт.
Карбонара
Так как вчера был всемирный день карбонары, нельзя не опубликовать этот вкуснейший и простой рецепт.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В высокой кастрюле поставить закипать подсоленную воду.
- 2
В глубокую сковороду налить 2 ст. л. оливкового масла + зубок чеснока.
- 3
Измельчить лук квадратиками и выложить в разогретое уже масло. Перемешать и оставить пассировать на небольшом огне.
- 4
Измельчить кубиками или небольшими полосками бекон. Добавить к луку.
- 5
За 2 мин до готовности спагетти в сковороду + яйца, хорошо перемешиваем. (контролирует соль и перец, так как бекон часто уже достаточно со специями и + ещё мы его выжарили).
- 6
Отцеживаем готовые спагетти (оставляя немного этой воды в стакане).
- 7
Перекладываем спагетти в сковороду и все хорошо вымешиваем. Если получились немного "сухие", то можно + немного оставшейся воды, где варились спагетти.
- 8
Выложить все на тарелки, посыпать тёртым сыром и зеленью петрушки.
- 9
Всем приятного аппетита 🙂🙂!
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (6)