Sup sarang burung walet

Name: Sup sarang burung walet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh sarang walet putih; 8 bh bakso; 1 bh rolade; 3 siung bawang putih; 1 sd teh garam halus; 1/2 sd teh lada; Secukupnya air

Ratna Gunawan @ratnagunawan76

Palangkaraya Kalimantan Tengah

Sup sarang burung walet ini saya kombinasikan dg bahan yang ada, yaitu bakso dan rolade. Mantap dan lezat. Andai mau ditambah lagi dg wortel dan daun bawang seledri.akan semakin memberikan cita rasa yang super mantap 👍
#PejuangGoldenApron3
#Minggu45

Lebih banyak

Sup sarang burung walet

Ratna Gunawan @ratnagunawan76

Palangkaraya Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhsarang walet putih
8 bhbakso
1 bhrolade
3 siungbawang putih
1 sd tehgaram halus
1/2 sd tehlada
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sarang walet ke dlm air dingin, diamkan hingga lunak. Bersihkan sisa2 bulu yg melekat dg pinset, setelah bersih, cuci ulang sisihkan.
2

Iris serong rolade dan bakso juga dipotong sesuai selera. Sisihkan. Didihkan air, masukkan bawang putih ( boleh ditumis dulu dg sedikit margarin/ minyak goreng, Masukkan bakso iris.
3

Tambahkan rolade iris dan sarang walet tadi aduk sebentar biarkan mendidih kurleb 5 menit., tambahkan garam, lada, aduk hingga mendidih cek rasa. Setelah pas matikan kompor, sup siap disajikan.