Peyek Teri Pedas

Name: Peyek Teri Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 telur; 30 ml santan kara; 250 gram tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 300 ml air putih; 3 lembar daun jeruk; 70 gram teri medan; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 4 butir bawang putih; 6 cabai rawit; 3 cabai keriting

Sasha Octa-Lesmana @sashaocta

Yogyakarta, Indonesia

karna bosen makan peyek nggak pedes makanya buat varian yg pedes, ini nggak pedes banget 🥰

Lebih banyak

Peyek Teri Pedas

Sasha Octa-Lesmana @sashaocta

Yogyakarta, Indonesia

karna bosen makan peyek nggak pedes makanya buat varian yg pedes, ini nggak pedes banget 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1telur
30 mlsantan kara
250 gramtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1 1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
300 mlair putih
3 lembardaun jeruk
70 gramteri medan
Bumbu Halus
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
4 butirbawang putih
6cabai rawit
3cabai keriting

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan, jangan lupa cuci bersih teri nasi, haluskan bumbu halus, iris tipis daun jeruk
2

Campurkan bumbu halus, masukkan air dan santan aduk merata dan tambahkan telur teri nasi dan daun jeruk aduk merata
3

Tambahkan perasa lalu aduk hingga rata. panaskan penggorengan hingga panas, tuangkan di tepi penggorengan lalu tunggu hingga matang
4

Tunggu minyak hilang, dapt di sajika 🥰