Perkedel Kentang
Bismillah,
Kemarin bikin ini ga ditimbang kentangnya, dikira² aja.. pakai 2 kentang, 1 kentang yg besar (lonjong memanjang), 1 lagi ukuran sedang..
Source: Kiki Fhatria
Perkedel Kentang
Bismillah,
Kemarin bikin ini ga ditimbang kentangnya, dikira² aja.. pakai 2 kentang, 1 kentang yg besar (lonjong memanjang), 1 lagi ukuran sedang..
Source: Kiki Fhatria
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² kentang, kemudian goreng. Setelah setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga matang
- 2
Selagi panas, haluskan kentang (saya pakai ulekan, ditumbuk di wadah tahan panas)
- 3
Uleg bawang merah dan bawang putih hingga halus. Kemudian masukkan kedalam wadah kentang. Tambahkan kuning telur, garam, kaldu, lada, daun bawang & seledri. Aduk rata
- 4
Bentuk bulat pipih adonan, lakukan hingga habis. Kemudian celupkan ke putih telur sebelum digoreng
- 5
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu bagian bawah kering dan kokoh baru dibalik. Goreng kedua sisi hingga matang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurul Ummu Naqeeb bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar