Puding Jagung

Name: Puding Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis; 1 santan kara yg kecil; 10 sdm susu kental manis; 9 gelas air; 1 bungkus agar2 swalow bening; gula sekitar 10 sdm bisa di sesuaikan selera; 1 sdt garam; 1/4 tepung custard/tepung jagung (bukan maizena ya)

Elraflukha @cook_5924540

Malang - Madiun

Puding jagungku bentuknya berantakkan, maaf ya hehe soalnya jagung nya banyak, jd agak susah d aturnya

Lebih banyak

Puding Jagung

Elraflukha @cook_5924540

Malang - Madiun

Puding jagungku bentuknya berantakkan, maaf ya hehe soalnya jagung nya banyak, jd agak susah d aturnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahjagung manis
1santan kara yg kecil
10 sdmsusu kental manis
9 gelasair
1 bungkusagar2 swalow bening
gula sekitar 10 sdm bisa di sesuaikan selera
1 sdtgaram
1/4tepung custard/tepung jagung (bukan maizena ya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jagung d panci sampai matang, angkat tiriskan, serut dan ancurkan jd kecil2
2

Siapkan panci yg lumayan besar, masukkan air, agar2, gula&garam, susu& santan aduk sampai rata (kompor jangan di nyalain dlu ya)
3

Nyalakan kompor, perlahan lahan masukkan tepung custard..aduk perlahan sampai rata
4

Sesuaikan rasa, jika sudah pas, tunggu sampai mendidih dan masukkan jagung manis yg sudah d serut
5

Setelah di aduk terus menerus, nanti akan mengental
6

Sajikan ke dalam cetakkan, harus cepat di sajikan, krn kalau terlalu lama bisa mengeras (cepat mengeras)
7

Biar dlu suhu ruang sampai lumayan mengeras dan tidak panas lg, masukkan kulkas utk rasa lebih enak
8

Selamat mencoba 😉