Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Isi:
a. Rendam kacang hijau dan kukus hingga matang.
b. Campur dengan semua bahan isi dan blender hingga halus.
c. Masak diatas api sedang hinga susut, dinginkan.
d. Ambil 10 g adonan, bulatkan. Sisihkan. - 2
Cara Membuat Kulit:
a. Aduk BOLA Deli Tepung Ketan, BOLA Deli Gula Halus dan kentang sambil dituangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang liat dan bisa dipulung. Bagi enam bagian, masing-masing diberi warna.
b. Timbang adonan kulit @30g. Dan adonan isi @10g.
c. Pipihkan adonan kulit, beri isinya. Bulatkan rapat. Gulingkan pada wijen.
d. Panaskan BOLA Minyak Goreng cukup hangat saja. Goreng onde-onde hingga mengapung. Lanjut besarkan api, goreng hingga kecoklatan. Angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14843636




Komentar