떡꼬치 (Tteok-kkochi / Rice Cake Skewer)

Name: 떡꼬치 (Tteok-kkochi / Rice Cake Skewer)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 pcs Tteok (Kue beras); 6 batang Tusuk Sate; 2 sendok makan Saus Tomat; 1 sendok makan Gochujang; 2 sendok makan Gula Sirup; 1 sendok teh Gula Pasir; 1 sendok teh Kecap Asin; 1 sendok teh Garlic Powder; 1 sendok teh Biji Wijen Sangrai

Desy Natalia @desysutedja

Jakarta

Street food yang gampang banget dibuat

Lebih banyak

떡꼬치 (Tteok-kkochi / Rice Cake Skewer)

Desy Natalia @desysutedja

Jakarta

Street food yang gampang banget dibuat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

30 pcsTteok (Kue beras)
6 batangTusuk Sate
Saus oles
2 sendok makanSaus Tomat
1 sendok makanGochujang
2 sendok makanGula Sirup
1 sendok tehGula Pasir
1 sendok tehKecap Asin
1 sendok tehGarlic Powder
1 sendok tehBiji Wijen Sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Didihkan air, rebus Tteok selama 1 menit. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Tiriskan dan keringkan. Setelah kering, tusuk 5 pcs Tteok ke 1 batang tusuk sate
2

Bakar Tteok yang sudah ditusuk di atas Pan dengan sedikit minyak dengan api kecil
3

Campurkan seluruh bumbu saus oles
4

Oleskan bumbu saus di atas Tteok dan taburkan Biji Wijen. Siap disantap