ذرت مکزیکی به روش من
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ذرت و نخودفرنگی رو در ظرفی بریزین آب تا جایی که روش رو بگیره اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار بدید صبر کنید تا آب پز بشن
در این مدت که ذرت و نخود فرنگی دارن آب پز میشن قارچ ها رو خرد کنید - 2
در قابلمه نچسبی بریزین روی اجاق قرار بدید (حرارت متوسط رو به کم) صبر کنید تا قارچ ها هم خوب بپزن برای اینکه سیاه نشن چند قطره آبلیمو اضافه کنید
نکته : ممکنه قارچ آب بندازه اگر دیدین قارچ آب انداخت آبش رو دور بریزید. - 3
وقتی ذرت ها و نخود ها پختن توی آبکش بریزید تا آبش بره (نشورید فقط توی آبکش بریزین تا آبش بره) وقتی قارچ ها پختن کمی روغن اضافه کنید ذرت ها و نخود ها رو اضافه کنید و یکم تفت بدید پنیر پیتزا رو اضافه کنید و درب قابلمه رو بذارید تا پنیر آب بشه
- 4
توی این مدتی که پنیر داره آماده میشه سس مایونز رو توی یه کاسه میریزیم و بهش آویشن و فلفل اضافه می کنیم وقتی پنیر آب شد شعله را خاموش میکنیم سس را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم یکم مزه آش کنید و به مقدار لازم بهش نمک بزنین نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات