کرم موز _دسر مجلسی

#کرم_موز
#دسر_مجلسی
#دسرماه_رمضان
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
🌘صدای پای رمضان به گوش میرسد
دستهای خالی مان دستاویز دل های پاکتان …
ما را در واپسین روزهای شعبان
نه به بهای لياقت
بلکه به رسم رفاقت
اول حلال
و بعد دعایمان کنید…
حلول ماه پُر برکت رمضان مبارک🌒
کرم موز _دسر مجلسی
#کرم_موز
#دسر_مجلسی
#دسرماه_رمضان
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
🌘صدای پای رمضان به گوش میرسد
دستهای خالی مان دستاویز دل های پاکتان …
ما را در واپسین روزهای شعبان
نه به بهای لياقت
بلکه به رسم رفاقت
اول حلال
و بعد دعایمان کنید…
حلول ماه پُر برکت رمضان مبارک🌒
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ژلاتین را با 1/4 پیمانه آب سرد بن ماری می کنیم تا روشن شود.
سپس شیر و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا شکر درشیر حل شود و شیر کمی بجوشد.
وقتی شکر حل شد از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم خنک شود.
بعد ژلاتین حل شده و کمی سرد شده را با وانیل به شیر اضافه می کنیم.
خامه پاستوریزه را با همزن می زنیم تا کمی غلیظ شود و خامه را به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید. هم بزنید تا یک دست شود.
- 2
موزها رو نگینی وحلقه ای خرد می کنیم و به مواد اضافه میکنیم. و کمی هم گردوی خرد شده و خلال پسته به مواد اضافه کردم
دسر را داخل قالب می ریزیم و چند ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. روش را با خامه وتوت فرنگی تزیین کردم.
نوش جان - 3
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (38)