ઘટકો મુજબ બધા શાક જીણા કાપી લઈશું

પછી પેન માં તેલ મૂકી તેમાં જીરું લવીંગ અને તમાલપત્ર અને 2-4મરી નો વઘાર કરી પેલા ડુંગળી બટાકા અને ગાજર ઢાંકી મીઠુ નાખી ચડવા દઈશું થોડા ચડી જાય એટલે 3કપ્સિકમ મિક્સ કરી તેના ભાગ નું મીઠુ નાખી ફરી ઢાંકી બધું ચડવા દઈશું બધું ચડે એટલે મરી પાઉડર નાંખીશુ

ત્યાંસુધી રાઈસ રેડી થઇ ગયા છે એટલે તેને કાણા વાડામાં લઇ ઠંડા કરીશું

રાઈસ ઠંડા થાય એટલે તેને સર્વિગ બોલ માં તેનું લેયર કરીશું પછી ઉપર રેડી કરેલ શાક નું લેયર કરીશું અને ઉપર ચીઝ થી ગાર્નિશ કરીશું