Ensaladilla rusa "a mi manera"

Name: Ensaladilla rusa "a mi manera"
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 papas; 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 puñado guisantes congelados; 3 huevos sancochados; Aceitunas con pimiento; al gusto Mahonesa

Las Recetas de Felichef @Felichef

España

Os cuento mi forma de preparar la ensaladilla Aunque hay muchas formas y muchos ingredientes que puedes poner a tu gusto, yo la hago con poca mahonesa ya que no nos gusta "bañada" en salsa.

Ensaladilla rusa "a mi manera"

Las Recetas de Felichef @Felichef

España

Os cuento mi forma de preparar la ensaladilla Aunque hay muchas formas y muchos ingredientes que puedes poner a tu gusto, yo la hago con poca mahonesa ya que no nos gusta "bañada" en salsa.

Guardada

Ingredientes

1 h

6 raciones

8papas
2 lataspequeñas de atún en aceite de oliva
1pimiento rojo
1cebolla
1zanahoria
1 puñadoguisantes congelados
3huevos sancochados
Aceitunas con pimiento
al gustoMahonesa

Guardada

Pasos de la receta

1 h

1

Pelamos, picamos, y sancochamos las papas. Reservamos hasta que se enfríen.
2

Picamos muy pequeñitos el pimiento y la cebolla, y rallamos la zanahoria.
3

Cuando las papas estén frías, las escachamos con la ayuda de un tenedor.
4

Ahora le vamos a ir añadiendo la mahonesa al gusto, y seguimos mezclando con la ayuda de una cuchara.
5

Le toca el turno a los demás ingredientes, ahora añadimos el atún en aceite de oliva y mezclamos.
6

Acto seguido mezclamos la cebolla y el pimiento.
7

Ahora la zanahoria rallada e integramos todo.
8

Turno para los guisantes.
9

Ahora mezclamos picados 2 de los 3 huevos sancochados, y seguimos mezclando.
10

Pasamos todo al tupper donde lo vayamos a guardar en la nevera, y adornamos con el huevo que queda, y con las aceitunas con pimiento. Guardamos en la nevera unas horas, y servimos fría.