Milk Pudding (ala Gyukak*)

Name: Milk Pudding (ala Gyukak*)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml Whipping Cream (sy pake anchor); 100 ml susu cair full cream; Secukupnya vanilla extract; 4 sdt gula pasir; 2 sdt gelatin bubuk; 3 sdm air dingin; 250 gr gula aren (saya beli yg cair aja, garibet); 100 ml air

🌸 @frzhf__

Indonesia

Kangen gyukak* dan di tanah rantau gaada. Silakan di coba moms ~

Lebih banyak

Milk Pudding (ala Gyukak*)

🌸 @frzhf__

Indonesia

Kangen gyukak* dan di tanah rantau gaada. Silakan di coba moms ~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 mlWhipping Cream (sy pake anchor)
100 mlsusu cair full cream
Secukupnyavanilla extract
4 sdtgula pasir
2 sdtgelatin bubuk
3 sdmair dingin
Bahan saus gula aren ;
250 grgula aren (saya beli yg cair aja, garibet)
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, lalu Rendam gelatin bubuk dengam air dingin, sisihkan
2

Campurkan whipping cream dan susu cair dan vanila, masak dengan api kecil (jangan sampai mendidih, ckup HANGAT)
3

Masukkan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.
4

Setelah hangat, matikan api, lalu masukkan gelatin ke adonan cream, aduk hingga gelatin larut.
5

Saring adonan crean untuk menghindari gelatin yg menggumpal
6

Masukkan adonan ke dalam wadah lalu masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam (jangan lupa di kasih plastik wrap sblm masuk kulkas)
7

Campurkan bahan saus gula aren dan masak hingga meleleh.
8

Setelah 3 jam, puding gyukaku siap di sajikan dengan tambahan saus gula aren selamat mencoba, gluck💜