सबसे पहले एक बडी कढाई मे मूंग दाल को सूखा भून ले। और पीस ले

अब इसमेँ सारे मसाले और थोडा सा पानी डाँकर मिक्स कर ले

आटा बनाने की सारी सामग्री मिला कर आट तैयार कर ले और इसे ढककर रख दे।

अब इसकी छोटी छोटी लोई तोड कर उसमे थोडा सा मसाला भर कर हल्का सा बेँल ले