Bumbu Kacang

Name: Bumbu Kacang
Yield: 15 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram kacang tanah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; sesuai selera Cabai rawit; 5 buah cabai merah; Kecap manis, garam, dan penyedap; 1/2 butir gula merah; 450 ml air kurleb

Miss Kyky @miss_kyky

Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Resep bumbu kacang untuk semua pelengkap makanan, otak2, somay dan cocolan lainnya..

#PejuangGoldenBatikApron
#BumbuKacang

Resep bumbu kacang untuk semua pelengkap makanan, otak2, somay dan cocolan lainnya..

#PejuangGoldenBatikApron
#BumbuKacang

Lebih banyak

Bumbu Kacang

Miss Kyky @miss_kyky

Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Resep bumbu kacang untuk semua pelengkap makanan, otak2, somay dan cocolan lainnya..

#PejuangGoldenBatikApron
#BumbuKacang

Resep bumbu kacang untuk semua pelengkap makanan, otak2, somay dan cocolan lainnya..

#PejuangGoldenBatikApron
#BumbuKacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

15 orang

200 gramkacang tanah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
sesuai seleraCabai rawit
5 buahcabai merah
Kecap manis, garam, dan penyedap
1/2 butirgula merah
450 mlair kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Pertama goreng kacang tanah hingga kuning (matang/jgn terlalu hitam), dan goreng cabai, bawang juga kemiri. Blender halus kacang tanah yg sudah digoreng, dan bumbu lainnya
2

Setelah halus, tuang diwajan dan tambahkan air kurleb 400 ml (lama2 akan mengental), masak hingga mendidih dan menyusut. Jgn lupa tambahkan gula merah, garam, sedikit kecap manis, dan penyedap.
3

Masak hingga mengental dan berubah warna seperti pd gambar..
4

Bumbu kacang siap digunakan, untuk bumbu sate ataupun lainnya. Semoga bermanfaat