Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen

Name: Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu halus:; 1 ruas kunyit; Kemiri sangrai; Garam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Air kelapa; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula jawa; Gula pasir; 2 lembar daun salam

Asyhar @aisyaahar

Jawa Tengah

Ayam bakar ini rasanya enak seperti membeli di rumah makan kalau kata aku wkwk, cara masaknya pun juga simpel dan mudah di praktekkan. Ayam bakar ini cocok untuk menu makan bersama dengan teman maupun keluarga.

Lebih banyak

Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu halus:
1 ruaskunyit
Kemiri sangrai
Garam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Air kelapa
2 sdmkecap manis
1 sdmgula jawa
Gula pasir
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu halus diamkan 45 menit.
2

Ungkep ayam dengan air kelapa tambahkan daun salam, kecap manis dan gula jawa.
3

Tunggu hingga bumbu mengental beri sedikit micin dan koreksi rasa.
4

Bakar ayam dengan pemanggang.
5

Ayam bakar siap disajikan.