Flan de calabaza salada
Tiene tanto nombre flan, budín pastel....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La calabaza limpia y en trozo... hervir o llevar al horno.
- 2
Una vez lista la calabaza hacer un puré,
- 3
Aparte rehogar cebolla, pimiento y puerro. Condimentar a gusto.
- 4
Mezclar el puré con las verduras rehogadas. En otro bole batir los huevos, maicena y leche. Añadir al puré.
- 5
Colocar en una fuente un poco de aceite calentar en el horno... una vez caliente sacar echar la mezcla...
- 6
La fuente utilice n°20 o 22...👍🏻
- 7
Llevar al horno uno 30 a 40 minutos horno moderado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌸🍑Melocotón 🍑🌸 le encantará ver cómo quedó.
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