Trufas de cereal, miel y chocolate

Name: Trufas de cereal, miel y chocolate
Yield: 45 trufas aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas copos de maíz Sin azúcar; 3 cdas manteca (35 gr aprox); 3 cdas cacao en polvo; 6 cdas al ras de azúcar; 4 cdas miel líquida; Pirotines N 3 (3, 5 cm de diámetro)

Karina Lopez @karinalopez

Valencia, España

Trufas riquísimas y súper crocantes!!!! Ideales para agregar a una mesa dulce. Los más pequeños de la casa las van a amar 🥰

Trufas de cereal, miel y chocolate

Karina Lopez @karinalopez

Valencia, España

Trufas riquísimas y súper crocantes!!!! Ideales para agregar a una mesa dulce. Los más pequeños de la casa las van a amar 🥰

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Ingredientes

45 trufas aprox.

3 tazascopos de maíz Sin azúcar
3 cdasmanteca (35 gr aprox)
3 cdascacao en polvo
6 cdasal ras de azúcar
4 cdasmiel líquida
Pirotines N 3 (3, 5 cm de diámetro)

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Paso a paso

1

Triturar los copos de maíz
2

Colocar en una olla todos los ingredientes menos los copos de maíz, llevar a fuego suave hasta que se funda todo.
3

Apenas se funda todo con el fuego bien a mínimo agregar los copos triturados y revolver con espátula para integrar todo.
4

Con la ayuda de dos cucharitas formar las trufas aplastando y colocar en los pirotines. Yo uso una cuchara medidora de 15 ml Para formar las trufas. Toma la porción que entra en ella y aplasto contra el borde de la olla y desmoldo dando vuelta la cuchara sobre el pirotin.
5

La consistencia de la trufa queda floja pero tranqui que al llevar unos minutos a la heladera endurece y queda todo pegadito.
6

Decorar con chocolate amargo o semi amargo y llevar unos minutos a la heladera