Pandan Dutch Boterkoek
Ini kan lekker holland, kok dinamainnya beda? Hm...Dutch Boterkoek & Lekker Holland itu sama aja sih, cuma karna aku udh pernah up 2 resep lekker holland, jadi yg ini ku tulis judul dutch boterkoek aja deh
Resep yang ini agak berbeda dari 2 resep lekker holland yg sebelumnya, jadi yuk langsung kepoin aja
Pandan Dutch Boterkoek
Ini kan lekker holland, kok dinamainnya beda? Hm...Dutch Boterkoek & Lekker Holland itu sama aja sih, cuma karna aku udh pernah up 2 resep lekker holland, jadi yg ini ku tulis judul dutch boterkoek aja deh
Resep yang ini agak berbeda dari 2 resep lekker holland yg sebelumnya, jadi yuk langsung kepoin aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, klo menteganya dingin/beku bisa di diamkan dulu di suhu ruang supaya gampang di mixernya. Kocok mentega, gula, dan garam menggunakan mixer speed sedang sampai tercampur, klo margarin/mentega nya di rasa sudah asin/gurih, penggunaan garamnya bisa di skip ya. Setelah tercampur masukan putih telur & pasta pandan. Mixer dengan speed tinggi hingga adonan mengembang & pucat
- 2
Setelah mengembang, tambahkan tepung secara bertahap, jangan langsung 20 sdm ya, supaya di aduknya gampang. Untuk ngaduknya cukup pakai spatula atau sendok aja sampai merata
- 3
Saat adonan siap, aku panaskan oven tangkring dengan api sedang, lalu ku tuang adonan ke loyang yang telah di oles minyak & taburan tepung
- 4
Rapihkan permukaan adonan di loyang, lalu olesi dengan kuning telur hingga merata. Jika sudah ter-oles, beri guratan garpu di permukaannya. Kemudian lekker holland pun siap di panggang, masukan ke oven rak paling atas dengan api sedang-besar selama 25-30 menit. Tes tusuk dibagian tengah, jika adonan tak menempel di tusukan berarti kue sudah matang
- 5
Keluarkan lekker holland dari oven, tunggu sampai mendingin lalu potong & siap di nikmati 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar