مرغ را با پیاز و نمک و آبلیمو میذاریم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه سپس میذاریم خنک بشه

آرد سفید را با پاپریکا و پودر سیر و نمک و فلفل مخلوط میکنیم
آرد کنتاکی رو هم با جو پرک مخلوط میکنیم

مرغ را ابتدا در تخم مرغ سپس در آرد سفید دوباره در تخم مرغ و سپس در آرد کنتاکی قرار میدهیم تا خوب آغشته بشه و در روغن داغ سرخ میکنیم 🍗🍗🍗

ایده ترکیب پودر کنتاکی با جوپرک را از اینترنت گرفتم و به نظرم جالب و خوشمزه شد