একবাটি টক দই নিতে হবে।

টক দই একটা সুতির কাপড়ের ছেঁকে নিতে হবে। টক দই জল ঝরানোর জন্য দু ঘণ্টা রাখতে হবে।

দু'ঘণ্টা পর টক দই এ চিনি মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

ফেটানো টকদই এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।

ফেটানো টকদই এ আমন্ড বাদাম কুচি মিশিয়ে নিতে হবে।

তৈরি শ্রীখন্ড । বাদাম,কিশমিশ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।