Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam; 1 sachet tepung bumbu sasa serbaguna; 1/4 plastik tepung roti

Bahan-bahan

1

Cuci bersih dada ayam kemudian tambahkan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
2

Buang tulang ayam. Kemudian pipihkan dada ayam dengan dipukul pelan-pelan menggunakan ulekan
3

Balurkan kedua sisi dada ayam ke dlm tepung crispy
4

Balurkan kedua sisi dada ayam ke dalam tepung roti
5

Goreng dada ayam hingga kecokelatan dan tiriskan
6

Chicken katsu siap disajikan