सबसे पहले गाजर को धो कर छील लें

अब इसे घिस ले और एक कढ़ाई मै 1 लीटर दूध के साथ पकने रख देj

अब जब गाजर आधी पाक।जाए तब मिल्क पाउडर डाल दे

अब शुगर भी डाल कर पानी सुखनाय तक पा के ठंडा कर के

अब एक सिलिकॉन मोल्ड मै डाल कर सेट कर आइसक्रीम साथ परोसे