ابتدا شربت را درست میکنیم برای اینکار قابلمه ای را روی گاز گذاشته وآب،شکر،زعفران ساییده شده،هل وگلاب را اضافه کرده و میگذاریم تا شربت قوام آید.

سپس خمیر را درست کنید تخم مرغ ،وانیل،شیرو روغن را اضافه کرده سپس ماست،بیکینگ پودر و۲قاشق غذاخوری شربت را به مواد اضافه کنید وهم بزنید در آخر آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست اید.

روی خمیر را بپوشانید و به مدت یک ساعت بگذارید تا خمیر استراحت کند.

بعد از این مدت خمیر را شکل دهید و در روغن داغ سرخ کنید و آنها را پس از سرخ شدن به شربت اضافه کنیدو پس از ۱دقیقه از شربت خارج کنید.

نوش جااان 😊