25. Bakwan Jagung Udang

Name: 25. Bakwan Jagung Udang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis (besar); 4-5 buah udang kupas; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah telur; garam, lada, kaldu bubuk; air; 4-5 sdm tepung terigu (serba guna); 1 batang seledri/daun bawang

CehLina @dapoer_CehLina

Taiwan

Bikin yg simple2 aja ala rumahan. Anak dan suami doyan banget! Murah meriah, jadinya juga banyak :p

Lebih banyak

25. Bakwan Jagung Udang

CehLina @dapoer_CehLina

Taiwan

Bikin yg simple2 aja ala rumahan. Anak dan suami doyan banget! Murah meriah, jadinya juga banyak :p

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 buahjagung manis (besar)
4-5 buahudang kupas
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 buahtelur
garam, lada, kaldu bubuk
air
4-5 sdmtepung terigu (serba guna)
1 batangseledri/daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg halus bawang merah dan bawang putih. Udang dipotong kecil.
2

Serut jagung，tekan2/ uleg sedikit supaya manis jagungnya keluar.
3

Campurkan jagung, telur, udang, bumbu halus, garam, lada, seledri/daun bawang, tepung, air.
4

Tips: tambahkan air sedikit2 supaya tidak keenceran yah Bunda 🥰
5

Goreng hingga matang dengan api sedang. Kalau api terlalu kecil, bakwan jadi terlalu berminyak. Kalau api terlalu besar, bagian dalam tidak matang.