Marmellata di fragole
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Togliere il ciuffo alle fragole, lavarle e tagliarle a pezzettini.
- 2
Mettere le fragole in una pentola abbastanza capiente insieme allo zucchero e alle bustine di fruttapec
- 3
Portare il tutto a bollore e da quando bolle contare all'incirca 6 minuti, continuando a mescolare per non far attaccare la marmellata.
- 4
Mettere un po di marmellata in un piattino e capovolgendo il piatto, vi potete rendere conto della consistenza.
- 5
Se la consistenza è liquida: rimettere la marmellata nel fuoco per altri 4/5 minuti.
Se la consistenza è "solida": si può direttamente mettere la marmellata nei vasetti precedentemente sterilizzati. - 6
Capovolgere i vasetti per fare il sottovuoto e lasciare fino a raffreddamento.
- 7
Si consiglia di assaggiare la marmellata, dopo almeno 24 hr
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