Κόβουμε το τρυφερό μέρος από τα σπαράγγια τα καθαρίζουμε και τα πλένουμε.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό όταν αρχίσει και κοχλάζει ρίχνουμε τα σπαράγγια όταν μαλακώσουν τα βγάζουμε.

Τα σερβίρουμε με μπόλικο λεμόνι και λάδι.