روش درست کردن اصولی و دقیق فرنی رو در دستور قبلی برای فرنی ساده کامل توضیح دادم ولی اینجا هم مختری توضیح میدم ،
اول که آرد رو با شیر سرد خوب حل میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم و مرتب هم میزنیم شکر رو هم اضافه میکنیم و حدودا به مدت یک ربع هم میزنیم تا فرنی غلظت بگیره و آرد به خوبی پخته بشه بعد گلاب و زعفران رو میریزیم و بعد از پنج دقیقه از روی حرارت برمیداریم و به ظرف مورد نظر منتقل میکنیم و بعداز کمی خنک شدن که روی فرنی خودشو گرفت بدلخواه تزیین میکنیم