Bakpia Basah Teplon😥
Penasaran gimana sih caranya bikin bakpia. Hmm cobak deh pakek teplon. Tapi sisi tengahnya kagak bisa keras kering kerontang ya?? Mungkin karna cuma di teflon bkn di oven. Ya udahlah.
Bakpia Basah Teplon😥
Penasaran gimana sih caranya bikin bakpia. Hmm cobak deh pakek teplon. Tapi sisi tengahnya kagak bisa keras kering kerontang ya?? Mungkin karna cuma di teflon bkn di oven. Ya udahlah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian : Rendam kacang hijau selama kurleb 2 jam. (Aku sehari soalnya lagi sibuk, ga sempet bikin jajan). Rebus kacang hijau sampai mau membuka diri😂😂😂 istilah jawanya 'mbeldeh'. Angkat. Campur dengan gula. Tes rasa. Punyaku tak blender. Tapi enggak usah juga gapapa.
- 2
Tuang sedikit air hangat ke dalam cangkir plastik. Tambahkan 1 sdm gulpas, 1 sdt fernipan. Aduk sebentar. Tutup, diamkan 5 menit. Ini untuk mengetes fernipan masih berfungsi atau tidak. Jika berbusa berarti masih berfungsi.
- 3
Campurkan air+fernipan dengan tepung. Tambahkan sisa gulpas. Uleni sampai kalis.
- 4
Tambahkan margarin & garam. Uleni lagi sampai kalis.
- 5
Diamkan 30 menit. Tutup dengan serbet bersih.
- 6
Uleni sebentar. Comot sedikit adonan, pipihkan, beri isian. Bulatkan lagi, pipihkan atas bawahnya. Bulatan khas bakpia.
- 7
Panaskan teflon 2-3 menit dengan api yg sangat kecil.
- 8
Panggang bakpia. Sebentar saja biar tidak gosong.
- 9
Taraa...jjadi deh.
- 10
Empyuukk bangett pemirsa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar