Samgo Yongi(Sambal Goreng Oyong Isi)

Name: Samgo Yongi(Sambal Goreng Oyong Isi)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah oyong kupas keluarkan isi dalam sisihkn; 1 buah wortel kupas; Bahan isi:; 125 g ayam cincang halus; 1 butir telur; 1/2 sdt bawang putih; secukupnya garam,kaldu bubuk; Bahan saus:; 1 sdm bumbu sambal goreng jadi; 100 ml santan kental

nurhasanah_56 @cook_5460913

Surabaya

Yuk masak sambal goreng dg bahan oyong( gambas bhs jawa) biar agak nyleneh & agak keren takantahnah tretan..... Makle lebur mon e pajeng....hehehe

Lebih banyak

Samgo Yongi(Sambal Goreng Oyong Isi)

nurhasanah_56 @cook_5460913

Surabaya

Yuk masak sambal goreng dg bahan oyong( gambas bhs jawa) biar agak nyleneh & agak keren takantahnah tretan..... Makle lebur mon e pajeng....hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 buahoyong kupas keluarkan isi dalam sisihkn
1 buahwortel kupas
Bahan isi:
125 gayam cincang halus
1 butirtelur
1/2 sdtbawang putih
secukupnya garam,kaldu bubuk
Bahan saus:
1 sdmbumbu sambal goreng jadi
100 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahn isi aduk rata,masukkn pd contong plastik
2

Masukkan bahan isi pd oyong,taruh wortel ditengahx sampai oyong padat.Tusuk2 oyong isi dg lidi& kukus selama 15 menit,angkat
3

Masukkn oyong isi pd kocokn telur,goreng smpai kuning kecoklatan angkat
4

Tumis bumbu dambal goreng,masukkn santan kental aduk rata& ts rasa,madak sampai me- letup2 & agak asat angkat,siap dipakai
5

Potong2 damgo yongi,siram dg saus,siap dihidangkan