ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن برقی به مدت ۳ دقیقه هم می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر سرد رو اضافه میکنیم دوباره هم می‌زنیم تا یکدست بشه در نهایت آرد سفید و نشاسته رو اضافه کرده و در حد یکدست شدن و مخلوط شدن هم می‌زنیم.

موادمون رو میذاریم تو ی قابلمه نچسب و با شعله ی خیلی ملایم مدام هم می‌زنیم تا زمانی که غلظتش یکم از فرنی سفت تر بشه این مرحله یکم زمان می‌بره باید مدام هم بزنیم وقتی به غلظت مورد نظر رسید زیر گاز رو خاموش میکنیم و در عین حال که داغه بهش کره و خامه و وانیل رو اضافه میکنیم موادمون رو با همزن دستی هم می‌زنیم تا قشنگ یکدست بشه.

حالا در قالب مورد نظر اول بیسکویت پتی بور میذاریم کفشو بعد موزها رو به صورت عکس البته من بیسکویت پتی بور نداشتم از این بیسکویت که تو عکسه استفاده کردم اگه گردو دارید رو موزا گردوی خرد شده بریزید و همینطور ادامه بدید تا موادتون تموم‌ بشه و روشو من با سس شکلاتی و پوره بیسکویت تزیین کردم به همین راحتی و خوشمزگی😋

و در آخر بگم که میتونید به نصف موادتون پودر کاکائو اضافه کنید و کاکائو یی شن من چوون دوست ندارم اضافه نکردم