आम का माणी (aam ka mani recipe in Hindi)
Sonam Verma @sonam_bakes
#ST2
#Aamkamaani
आम का माणी हिमाचल में आम के सीजन में बनाया जाता है। यह बहुत टेस्टी होता है। इसे रोटी के साथ भी खाया जा सकता है तथा ऐसे भी पी सकते है।
आम का माणी (aam ka mani recipe in Hindi)
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आम का माणी हिमाचल में आम के सीजन में बनाया जाता है। यह बहुत टेस्टी होता है। इसे रोटी के साथ भी खाया जा सकता है तथा ऐसे भी पी सकते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाई को गरम करके तेल डाले और उसे गरम होने दें।
- 2
अब इसमें लाल मिर्च, धनिया और जीरा डालें तथा इसे ब्राउन होने दें।
- 3
अब इसमें प्याज, अजवाइन, हींग और नमक डालें तथा थोड़ा ब्राउन होने दें।अब इसमें आम का पल्प डालें तथा अच्छे से मिला लें।
- 4
अब इसमें चीनी,गरम मसाला,काली मिर्च पाउडर, पानी और पुदीने के पत्ते डालकर अच्छे से पकने दें तथा बीच - बीच इसमें कड़छी चलाते रहें।अच्छे से पकने के बाद माणी तैयार हो जाता है।
कीवर्ड
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