साबूदाने का पोहा(sabudane ka poha recipe in hindi)

Name: साबूदाने का पोहा(sabudane ka poha recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम साबूदाना; 2-3 आलू; 25 ग्राम मूंगफली; 1 टमाटर; 1/2 चम्मच साबुत जीरा; 8-9 कड़ीपत्ता; 3-4 हरी मिर्च; 1-2 चम्मच नींबू का रस; स्वादानुसार सेंधा नमक; 2-3 चम्मच घी

Mamta Roy @Mamta_Food2822

#Feast
व्रत में हर किसी को साबूदाने से बनी रेसिपी बहुत पसंद आती है,हर घर में साबूदाने की खीर,पोहा,कटलेट,चीला और भी कई डिशेस बनते हैं,आज मैं आप लोगों के लिए साबूदाना का पोहा लाई हूं जो काफी चटपटी है !

साबूदाने का पोहा(sabudane ka poha recipe in hindi)

Mamta Roy @Mamta_Food2822

सामग्री

10-15 मिनट

2 लोग

100 ग्रामसाबूदाना
2-3आलू
25 ग्राममूंगफली
1टमाटर
1/2 चम्मचसाबुत जीरा
8-9कड़ीपत्ता
3-4हरी मिर्च
1-2 चम्मचनींबू का रस
स्वादानुसारसेंधा नमक
2-3 चम्मचघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10-15 मिनट

1

सबसे पहले मूंगफली और साबूदाने को पानी में भीगा कर रखें,आलू को उबाल ले अब एक कढ़ाई गर्म करें,कढ़ाई गर्म होने के बाद इसमें घी डाल दें,अब घी में साबुत जीरा,हरी मिर्च काटकर,कड़ीपत्ता डाल दे !
2

अब इसमें मूंगफली डालकर भूनें, 2 मिनट मूंगफली भूनने के बाद उबला हुआ आलू डाले और 2 मिनट भून ले,अब टमाटर डालकर भुने 2 मिनट टमाटर भुनने के बाद साबूदाने से पानी को निचोड़ कर डालें और चलाते रहे !
3

साबूदाने को भुनने के बाद सेंधा नमक स्वादानुसार मिला दे,अब फ्लेम को बंद करें,नींबू का रस ऊपर से मिलाए,आप अगर व्रत में धनिया पत्ता लेती हैं तो ऊपर से धनियापत्ती को बारीक काटकर डालें और गरमागरम सर्व करें !