Singkong Thai Keju

Name: Singkong Thai Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong Secukupnya air untuk merebus singkong; 1 lembar daun pandan, potong-potong atau simpulkan; 1 sdt garam; 400 ml air; 65 ml santan instan; 1 sachet susu kental manis; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air (sesuai selera); 1 sdt vanilla bubuk; 1 lembar daun pandan, potong-potong atau si; Keju cheddar parut

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Singkong Thai Keju

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong Secukupnya air untuk merebus singkong
1 lembardaun pandan, potong-potong atau simpulkan
1 sdtgaram
Bahan Vla:
400 mlair
65 mlsantan instan
1 sachetsusu kental manis
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1-3 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air (sesuai selera)
1 sdtvanilla bubuk
1 lembardaun pandan, potong-potong atau si
Topping:
Keju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, potong-potong dan cuci bersih.
2

Rebus singkong dengan air secukupnya, daun pandan dan garam sampai matang dan empuk.
3

Vla: masukkan semua bahan vla dalam panci kecuali larutan maizena.
4

Masak vla sampai meletup-letup, sambil terus diaduk. Masukkan larutan maizena, aduk sebentar. Matikan api.
5

Ambil wadah, masukkan beberapa sendok singkong, siram dengan vla dan beri topping keju parut. Siap disajikan atau dinginkan sebentar agar lebih nikmat.