آرد و بکینگ پودر و الک کنید و کنار بذارید قالب و با کره چرب کردم و گذاشتم فریزر

تخم مرغ و شکر و پودر هل و با همزن هم بزنید تا حدی که کرم رنگ و کش دارو حجیم شه

بعد گلاب و زعفران و شیر(آب)و بریزید و ۳۰ ثانیه با هم زن بزنید بعد روغن و اضافه کنید کمی هم بزنید با همزن در حد مخلوط شدن

مخلوط آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و با همزن هم بزنید کاملا یکدست شن

حالا مواد و توی قالب میریزیم میتونید کمی کنجد ته قالب بریزید بعد میذاریم داخل فر یا تستر از قبل گرم شده حدود ۳۰ تا ۴۰دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه ،البته من خودم کلا کاری به زمان ندارم ،با خلال چوبی امتحان میکنم اگه هیچ موادی بهش نچسبید و قشنگ بیرون اومد المنت بالارو چند دقیقه روشن میکنم و تمام

مطمئن باشید عالی میشه👌