ابتدا کیک را پخته نرم میکنیم وکنار میگذازیم

نکته :شکلات هاروبه هیچ وجه روی حرارت هم نزنید

با فرچه به دیواره قالبتون میزنید لبه رو یه کم بیشتر بزنید تا استحکام بیشتری داشته باشه ونشکنه (من خودم از یه سطل یه بار مصرف استفاده کردم که قبل فرچه زدن یه برش روی دیوارش ایجادکردم وبعدش چسب زدم تا شکلات بیرون نریزه و اینجوری بیرون اومدنش از قالب راحت تره)سپس در یخچال بگذارید تا خشک بشه

دوباره یه بسته شکلات دیگه رو آب میکنیم و با فرچه روش میزنیم (این مار برای استحکام بیشتر انجام میشه)
دوباره تو یخچال میزارین تاخشک بشه

درنهایت کیک هایی رو که نرم کردیم تهش میریزین و سه بار وسطش خامه میریزیم کمی کیک برای روش نگه میداریم (کاملا نرم میکنیم کیک رای بالش رو)من روش شکلات سنگی هم ریختم که خوشگل تر شد

امیدوارم همتون استفاده کنین و خوشتون بیاد ❤️
برای مناسبت ها خیلی شیک و باکلاسه وهمچنین یه مدل جدیده