Stik Bawang

Name: Stik Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu; 125 gr tepung tapioka; 50 gr margarin; 1 btr telur (kocok lepas); Secukupnya irisan daun bawang dan seledri; 3 btr bawang putih (haluskan); 5 btr bawang merah (haluskan); 2 sdt penyedap rasa ayam; 1 sdt garam; 200 ml air; Minyak goreng

Mikaila Wartegan @wartegmikaila

Kota Tegal, Jawa Tengah

Mulai bebikinan buat hantaran parcel lebaran

Lebih banyak

Stik Bawang

Mikaila Wartegan @wartegmikaila

Kota Tegal, Jawa Tengah

Mulai bebikinan buat hantaran parcel lebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterigu
125 grtepung tapioka
50 grmargarin
1 btrtelur (kocok lepas)
Secukupnyairisan daun bawang dan seledri
3 btrbawang putih (haluskan)
5 btrbawang merah (haluskan)
2 sdtpenyedap rasa ayam
1 sdtgaram
200 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, tapioka, bawang merah putih, margarin, telur, daun bawang seledri, penyedap dan garam
2

Masukkan air sedikit2 sambil diuleni hingga adonan kalis
3

Ambil sedikit adonan, giling menggunakan gilingan pasta. Jika tidak ada bisa digiling dan dipotong secara manual
4

Panaskan minyak, goreng stik hingga berwarna golden brown dengan api sedang cenderung kecil
5

Adonan ini bisa dipakai juga untuk membuat keripik bawang, tinggal dipotong kotak saja