Otak otak ikan tuna

Name: Otak otak ikan tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan tuna (haluskan pake blender); 5 sendok makan tepung sagu (menggunung); 1 batang wortel (di parut); 2 batang daun bawang di iris tipis; bumbu halus; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; garam merica

Mphie Oppie @cook_4681627

Bandung

Suami bilang namanya otak otak ceria

Lebih banyak

Otak otak ikan tuna

Mphie Oppie @cook_4681627

Bandung

Suami bilang namanya otak otak ceria

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

250 gramikan tuna (haluskan pake blender)
5 sendok makantepung sagu (menggunung)
1 batangwortel (di parut)
2 batangdaun bawang di iris tipis
bumbu halus
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
garam merica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Setelah ikan tuna di blender masukan semua bahan lain. Lalu tambahkan garam dan merica.
2

Jika adonan masih susah di bentuk tambahkan tepung sagunya lagi sampai kira2 sudah pas.
3

Lalu cetak tipis tipis di daun pisang, setlah itu bakar di atas teflon dengan api yang sangat kecil, jangan lupa di balik balik ya.
4

Sajikan dengan sambal kacang atau sambal botolan 😍