Sarang laba-laba Krispi Jajanan Enak

Name: Sarang laba-laba Krispi Jajanan Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram (-+15 sdm) Tepung terigu protein rendah; 75 gram (-+7,5 sdm) Tepung beras; 75 gram (-+7,5 sdm) Tepung tapioka; 2 butir Telur; 100 r (7 sdm) Gula pasir; 180 ml Susu cair/santan cair; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; Bubuk perasa sesuai selera (milo, green tea, dll); secukupnya Pewarna makanan

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Anak2 lagi pgn jajan di luar. Pernah coba sekali beli jajanan ini. Daripada was2 kan , pending bikin sendiri aja. Dapat resep dari @sobatdapur. Enak, krispi..

Lebih banyak

Sarang laba-laba Krispi Jajanan Enak

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Anak2 lagi pgn jajan di luar. Pernah coba sekali beli jajanan ini. Daripada was2 kan , pending bikin sendiri aja. Dapat resep dari @sobatdapur. Enak, krispi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gram(-+15 sdm) Tepung terigu protein rendah
75 gram(-+7,5 sdm) Tepung beras
75 gram(-+7,5 sdm) Tepung tapioka
2 butirTelur
100r (7 sdm) Gula pasir
180 mlSusu cair/santan cair
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1 sdtvanili bubuk
Bubuk perasa sesuai selera (milo, green tea, dll)
secukupnyaPewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah. Masukkan telur dan gula. Kocok hingga gula larut dan warna telur menjadi agak putih (pucat). Bisa menggunakan bantuan mixer atau wisk.
2

Setelah gula larut, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan vanili bubuk. Jangan lupa diayak (disaring) biar tdk ada tepung yang menggumpal. Aduk perlahan.
3

Masukkan sedikit demi sedikit susu cair/santan cair. Aduk perlahan. Lakukan sampai susu cair/santan cair habis dan adonan rata tidak ada yang menggerindil (menggumpal).
4

Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
5

Istirahatkan adonan kurleb 30 menit.
6

Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Masing-masing adonan beri bubuk perasa dan pewarna secukupnya. (Disini saya hanya punya Milo dan chocolatos green tea.)
7

Setelah adonan diberi perasa dan pewarna, masukkan masing-masing ke dalam botol yang sudah diberi lubang atasnya (bisa botol bekas air mineral atau botol saos yang sudah ada lubang di atasnya).
8

Panaskan teflon. Setelah teflon panas, tuang adonan pelan-pelan sambil membuat bentuk seperti sarang laba-laba. (Tinggal diputar-putar aja ya). Tunggu sampai kering (-+3 menit)
9

Setelah kering, gulung2 adonan. Angkat dan sajikan.