بعد زیر شعله ی ملایم قابلممون رو میذاریم و مدام هم می‌زنیم با همزن دستی.اگه شعله زیاد باشه فرنی ته میگیره و بوی خامی آرد از بین نمیره.پس حتما زیر شعله ی ملایم همه موادمون رو هم می‌زنیم یکم که غلیظ شد بهش خامه یا کره رو اضافه میکنیم که من استفاده نکردم 😇