برای لایه‌ زیرین، یعنی اولین لایه از پایین باید یک شربت زعفران غلیظ درست کنید تا سنگین باشه و پایه‌ای برای دو لایه‌ رویی بشه. برای تهیه شربت زعفران غلیظ کافیه آب، شکر، آبلیمو، گلاب و زعفران دم کرده رو با هم در یک پارچ خوب مخلوط کنید تا شکر حل بشه و بعد اون رو داخللیوان بریزید. دقت کنید که این شربت زعفران باید خیلی غلیظ باشه به گونه‌ای که شکر آن به مرحله‌ اشباع رسیده باشه(یعنی روی شعله ملایم بذارید تا شکر کاملا حل بشه)

برای لایه دوم تخم شربتی‌ها رو در آب جوش بریزید. سپس اون رو یک ساعت در یخچال بذارید تا هم خنک بشه و هم دانه‌ها حجم پیدا کنه. وقتی خنک شد آرام و از کنار لیوان روی شربت زعفران بریزید.
برای لایه سوم کمی گل ختمی رو در نصف لیوان آب سرد بریزید تا رنگ آب تغییر کنه. پس از اینکه آب رنگ گرفت، گل‌ها رو از آب خارج کنید و آب رنگی را آهسته و از کنار لیوان روی تخم شربتی بریزید.(من از شربت بلوبری استفاده کردم)(وقتی شربت بلوبری رو ریختم چون شیرین بود رفت پایین تخم شربتی ها اومدن روی شربت😅)