در ابتدا مواد میانی را با هم ترکیب کرده و خوب هم می زنیم، باید حالت خیس داشته باشد.

تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه با همزن برقی یا دستی هم می زنیم تا کرم رنگ و کش دار شود.

روغن و ماست را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود.
در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم.

قابلمه را چرب و آرد پاشی کرده، نصف مواد کیک را ریخته و بعد مواد میانی و دوباره ما بقی مواد کیک را می ریزیم.
اگر مواد میانی اضافه بود، روی کیک می ریزیم