Bakpia ubi ungu

Name: Bakpia ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit:; 250 gr tepung terigu; 1 sdt permifan; 2 sdm gula pasir; 1 sdm minyak; sejumput garam; secukupnya air hangat; bahan isi:; 500 gr ubi ungu rebus tumbuk; sesuai selera gula pasir; 1 sachet susu kental manis

Pepi Restianti @pv_arsyalove

Dapet ubi ungu buat mp asi nya qayla..tapi kebanyakan ..drpd mubadzir sy eksekusi aza jadi bakpia..isi nya boleh diganti sama kacang hijau ato sesuai selera

Lebih banyak

Bakpia ubi ungu

Pepi Restianti @pv_arsyalove

Dapet ubi ungu buat mp asi nya qayla..tapi kebanyakan ..drpd mubadzir sy eksekusi aza jadi bakpia..isi nya boleh diganti sama kacang hijau ato sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit:
250 grtepung terigu
1 sdtpermifan
2 sdmgula pasir
1 sdmminyak
sejumputgaram
secukupnyaair hangat
bahan isi:
500 grubi ungu rebus tumbuk
sesuai seleragula pasir
1 sachetsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit,aduk rata. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis. Uleni hingga kalis. Balr dengan minyak permukaan adonan. Tutup dengan kain basah kurleb 1 jam
2

Buat isi..ubi yang seudah dtumbuk campur dengan gula dan susu kental. Bagi jadi 30 bagian. Sisihkan
3

Bagi adonan kulit jadi 30 bagian. Bulat2 pipihkan beri isian ubi. Bikin bulat agak gepeng.
4

Masukkan ke teflon dengan api kecil. Tutup. Pertahakan apinya kecil aza. Balik sampe agak kekuningan. Siap disjikan