Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun)
Hai teman2 cookpad, udah lama nih saya fakum posting resep, tiba2 pengen bikin lemet/timus tapi gak punya daun, inget dulu ibu sering bikin lapis singkong pake kelapa parut, krn lupa resepnya cari2 deh di cookpad, cocok dgn resepnya @Elvira Yus, berhubung dirumah tdk ada yg suka kelapa parut saya skip ya, yuk diintip resepnya 😇
Maaf tdk sempat foto prosesnya, hp sdg di charger 🙏
Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun)
Hai teman2 cookpad, udah lama nih saya fakum posting resep, tiba2 pengen bikin lemet/timus tapi gak punya daun, inget dulu ibu sering bikin lapis singkong pake kelapa parut, krn lupa resepnya cari2 deh di cookpad, cocok dgn resepnya @Elvira Yus, berhubung dirumah tdk ada yg suka kelapa parut saya skip ya, yuk diintip resepnya 😇
Maaf tdk sempat foto prosesnya, hp sdg di charger 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, lalu bagi jd 3 dan kasih pewarna makanan, biarkan yg 1 adonan polos
- 2
Panaskan panci, tutup panci di bungkus dgn kain agar uap tdk menetes ke adonan, siapkan loyang, atau cetakan kecil, oles dgn minyak biar tdk lengket, lalu tuang adonan pertama warna hijau
- 3
Setelah air mendidih, kukus adonan pertama selama 10 menit, setelah itu lanjut adonan ke 2 warna polos kukus selama 10 menit, dan lanjut adonan ke 3 warna pink kukus selama 30 menit
- 4
Setelah matang diamkan kue lapis smp agak dingin biar mudah di potong, saat potong pisau di bungkus dgn plastik agar tdk lengket, lalu balurkan ke adonan kelapa parut dan sajikan
- 5
Taburan : campur kelapa parut & garam lalu kukus 15 menit, alasi dgn daun pandan biar wangi ya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar